by 飛騨高山こうじや柴田
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2017年 04月 10日
具だくさんの豚汁です。
しいたけ、大根、人参、ごぼう、蓮根、たまねぎ、サツマイモ、が入っています。 お汁にいろいろな野菜と豚肉のだしが出て旨みがたっぷりです。 “歯ごたえがあるな”、“甘いな”、“味がしみているな”などと、 ひとつひとつの野菜の食感も楽しめます。 炊きたてのご飯は、おにぎりにして大きな海苔で包むと、 海苔とご飯の香りがたまりませんね(^u^) 豚汁を作っている間におにぎりを作って、 お汁が出来上がったらもう食事が出来ます。 負担なくできる食事です、 子供たちも自分でこの食事が準備 出来るように教えてあげたいなと思いました。 こうじや柴田「あわせ味噌」 http://www.koujiyamiso.co.jp/buy/miso10.html 飛騨の地味噌「いなか味噌」とまろやかな「こうじ味噌」を ミックスした中からの赤系の味噌です。 2種類の味噌がミックスされていることにより、 それぞれの良さがあわさって馴染んでいます。 普段はこうじ味噌(米味噌)だけど、 赤系の味噌も使ってみたいと思われる方に おすすめです。ギフトにも喜ばれる お味噌です。 豚汁、野菜のお味噌汁、なめこ汁、 鯖の味噌煮、野菜の味噌煮などにどうぞ。
by ohmiso
| 2017-04-10 07:50
| 大好き!お味噌汁♪
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