by 飛騨高山こうじや柴田
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2006年 04月 08日
おひとりさまブームの先駆け? 大阪流「一人鍋」 | Excite エキサイト
↑↑大阪に《ひとり鍋》という名前のお店があるんですね。おひとりさまブームなんかのずーっと前にオープンされたお店だとか。。。 ひとりでお鍋、結構楽しいみたいです。 きょうのごはん 大田垣 晴子 / メディアファクトリー ISBN : 4840112045 確かこの本にもそういう想いが書いてあった。ひとり鍋なら、好きな具を、自分のペースで美味しく楽しめる!とのこと。 5年ほど前、中国ツアーに参加した時、ひとり鍋を体験。羊肉(ヤンロウ)のしゃぶしゃぶです。 10人掛けの円卓に、小鍋が10個。みんなでひとり鍋をします。 それぞれが自分の鍋の面倒をみる。結構楽しくて、みんなマイペースで楽しんでいました。ひとり鍋はおひとりさまだけのメニューではないのかも(^u^)
by ohmiso
| 2006-04-08 15:35
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