by 飛騨高山こうじや柴田
カテゴリ
全体 みんな大好き!お味噌汁♪ お味噌や今日の一品♪ こうじやのお店から こうじや柴田春次商店について 体験講座 朝市店から こうじやの工場から こうじやからお知らせ こうじやの近所 イベント出店・参加レポート ごはん・レシピ メディア・書籍掲載 店舗紹介 未分類 リンク
最新の記事
記事ランキング
以前の記事
2018年 05月
2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 more...
その他のジャンル
|
2016年 07月 16日
網の上で焼かれた大きな茄子の中には
お味噌が入っています。 飛騨の夏のお料理“焼き茄子”です。 茄子の縦方向に包丁を入れ、網の上で 転がしながら焼きます。少し茄子が 柔らかくなってきたら、 【つやほまれみそ】とみりんを入れて、 味噌をぐつぐつさせて出来上がりです♪ あつあつ、トロトロの焼き茄子、 いかがでしょうか(*^_^*) こうじや柴田 つやほまれみそ http://www.koujiyamiso.co.jp/buy/miso-premium02.html
by ohmiso
| 2016-07-16 10:45
| お味噌や今日の一品♪
|
ファン申請 |
||