by 飛騨高山こうじや柴田
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2017年 12月 21日
飛騨高山のエスティックサロン「ドュースフレール」さんで
開かれた、五つの鍋を楽しむ会。 ●お箸が群がる!ほどの人気「塩こうじ鍋しゃぶしゃぶ」 ちょっと贅沢なお鍋です。 「ドュースフレール」のオーナー虎井さんの一推しの食べ方で、とても美味しいので家でもこの食べ方をするようになりました(*^_^*) 豚肉も、お野菜も美味しくて、たくさんぺろっといただきました! 昨年、はじめてこの湯豆腐を食べたのですが、 豆腐がとろけていて始めての食べ心地?に感動しました。 その翌週には、飛騨小坂まで鉱泉を汲みに入ったいったほどです。 この日に、鉱泉を汲んできてくださった敦子さんは、 「鉱泉に塩こうじ鍋を溶かして、かき玉汁にしたら美味しかったよ!」 と教えてくださいました。 五つの鍋を楽しむ会は、30人超の人が集まったのでみなさんと協力して準備をし、道具を持ち寄ってくださり、美味しくて嬉しい差し入れがたくさん、新たな出会いがあったり、情報交換をしたりお鍋を囲んでとても素敵な時間になりました。 主催してくださった「ドュースフレール」のオーナー虎井さん、ありがとうございました。 来年も楽しみにしております(*^_^*) 五つの鍋を楽しむ「五鍋パーティ」主催の エステティックサロン「ドュースフレール」さんのブログ http://doucefleur.hida-ch.com/ こうじや柴田「なべみそシリーズ」 http://www.koujiyamiso.co.jp/buy/nabe.html 塩こうじ鍋しゃぶしゃぶにかけた こうじや柴田「柚子ぽん酢醤油」は、上質な柚子果汁に 自社でとった出汁を合わせた華やかな香りのぽん酢です。 http://www.koujiyamiso.co.jp/buy/soy01.html 五つの鍋を紹介した記事です↓↓ カレー鍋でえび・いか・ホタテのいいだしを味わう【五つの鍋を楽しむ会レポ①】 http://ohmiso.exblog.jp/238091788/ みそ鍋は鱈と鶏だんご・ピリ辛鍋の決め手はたっぷりの薬味【五つの鍋を楽しむ会レポ②】 http://www.koujiyamiso.co.jp/buy/soy01.html
by ohmiso
| 2017-12-21 11:12
| イベント出店・参加レポート
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