by 飛騨高山こうじや柴田
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2006年 03月 22日
ブログにも何度か登場しているこうじやの味噌たまり、店頭だけではありますが、量り売りをはじめました。味噌を仕込んでいるからこそとれる溜り、ちょっと珍しいものです。 先日は、だし・砂糖・みりん・味噌たまりで、とり団子と舞茸を煮て食べました。色がつきますが、しっかりゴハンに合うおかずが出来ました。 量り売りの醍醐味、ちょっとオマケできるかな!?と思います(^u^) ☆100ml・・・420円です。
by ohmiso
| 2006-03-22 19:57
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